حشد نت - القاهرة:
وجهت نقابةالبيطريين المصريين، تحذيرًا عاجلًا، من نوع من الأسماك لاحتوائه على مادة سامة تتسبب في جلب العديد من الأمراض.
وقالت الدكتورة شيرين علي ذكي رئيس لجنة سلامة الغذاء بنقابة الأطباء البيطريين، إن وجود أي علامات غريبة بالأسماك أو اللحوم يعني أنها غير صالحة للاستهلاك.
وأوضحت أن التفسير الوحيد لظهور الضي الأزرق على سمك الماكريل هو وجود مادة كبريتات النحاس التي تستخدم بشكل محرم ومجرم في عمليات صيده، وفقا لصحيفة الشروق المصرية.
وأشارت نقابة البيطريين إلى أأن مادة كبريتات النحاس لونها أبيض وبمجرد اختلاطها مع الماء تتحول إلى اللون الأزرق اللامع، مؤكدة أنها شديدة السمية وتؤدي لتلف في الخلايا.
